HERBST MENÜ

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Kürbis mit Holunderbeere
& Grünkohl
 
Sellerie mit Zwiebel
& Kerbel
 
Kartoffel mit Physalis
& Majoran
 
Paprika mit Zwetschke
& Blaumohn
 
Birne mit Feige
& Senfkraut
 
Brombeeremit Kiefernzapfen
& Schönschnabel
 
Rote Beete mit Pilz
& Pimpinelle
 
Hagebutte mit Ölweide
& Anis Ysop
 
Kürbiskerne mit Quitte
& Petersilie 
 
Topinambur mit Einkorn
& Hafer
 

Das SEVEN SWANS bietet regulär von Dienstag bis Samstag ein 10 Gang-Menü zu 89 € an. Reservierungen vorab sind sehr empfehlenswert.

SEVEN SWANS offers a 10 course menu for 89 € from Tuesday to Saturday. Reservations are highly recommended.