WINTERMENÜ

Brokkoli mit Tomate

& Distel

Broccoli with Tomato

& Thistel

 

Kartoffel mit Zwiebel

& Rosenkohl

Potato with Onion

& Brussels Sprouts

 

Rotkohl mit Beet

& Estragon

Red Cabbage with Beetroot

& Taragon

 

Topinambur mit Holunder

& Pimpinelle

Jerusalem Artchoke with Elder

& Burnet

 

Haferwurzel mit Linse

& Shiitake

Oat Root with Lentils

& Shiitake

 

Kürbis mit Amaranth

& Tanne

Pumpkin with  Amaranth

& Spruce

 

 

 

Das SEVEN SWANS bietet regulär von Dienstag bis Samstag ein 6 Gang-Menü zu 89 € an. Reservierungen vorab sind wünschenswert.

SEVEN SWANS offers a 6 course menu for 89 € from Tuesday to Saturday. Reservations are welcomed.