HERBSTMENÜ

Brokkoli mit Tomate

& Hornmelone

Broccoli with Tomato

& Kiwano

 

Kartoffel mit Holunder

& Schwarzkohl

Potato with Elder

& Palm Tree Kale

 

Blumenkohl mit Goldkäppchen

& Sonnenblume

Cauliflower with Nameko

& Sunflower

 

Topinambur mit Zwiebel 

& Nachtschatten

Jerusalem Artchoke with Onion

& Wonderberry

 

Schwarzwurzel mit Ölweide

& Johannisbeerstrauch

Salsify with Oleaster

& Current

 

Himbeere mit Blaumohn

& Orangenkraut

Raspberry with Beetroot

& Orange Jam

 

 

 

Das SEVEN SWANS bietet regulär von Dienstag bis Samstag ein 6 Gang-Menü zu 89 € an. Reservierungen vorab sind wünschenswert.

SEVEN SWANS offers a 6 course menu for 89 € from Tuesday to Saturday. Reservations are welcomed.